Μοντέλο ημι-αυτόματου κόφτη τυριού για οριζόντια κοπή τυριού με ατσάλινο σύρμα. Αρχικά γίνεται μια τομή στην κρούστα, μετά το τυρί κόβεται ηλεκτρικά οριζόντια με ένα σύρμα από ανοξείδωτο χάλυβα.
Η διαδικασία κοπής είναι χωρίς απόβλητα.
Τεχνικός εξοπλισμός: κινητός κυκλικός κόφτης για ακριβή τομή της κρούστας χωρίς απόβλητα
συμπλέκτης ελεγχόμενης εκτροπής σύρματος και ηλεκτρικής κοπής
διαθέσιμος επίσης με χειροκίνητη περιτύλιξη σύρματος
αισθητήρες ασφαλείας παρουσίας τροχού
Κατασκευασμένο σύμφωνα με τα πρότυπα ΕΕ
Προαιρετικά αξεσουάρ:
Σετ για χειροκίνητη διαίρεση του τροχού σε 3 – 4 δίσκους
βάθος: 950 mm
πλάτος: 950 mm
ύψος: 1350 mm
Σας παρουσιάζουμε τη μηχανή NESCAFÉ Dolce Gusto MELODY με μια εκλεπτυσμένη επιλογή 3 κουτιών από δελεαστικές κάψουλες, ένας συνδυασμός του καφέ-παράδεισου!
Ζήστε την απόλυτη εμπειρία καφέ με τη μηχανή NESCAFÉ Dolce Gusto MELODY, όπου η σύγχρονη τεχνολογία συναντά τον κομψό σχεδιασμό. Αυτός ο υπερσύγχρονος συνοδός καφέ έχει σχεδιαστεί για να αιχμαλωτίσει τις αισθήσεις σας. Είναι ένα θαύμα all-in-one και προσφέρει ποτά ποιότητας Barista άνετα από το σπίτι σας.
Σας παρουσιάζουμε το Nestle Cerelac-Μούσλι με γάλα, μίγμα σιταριού-ρυζιού με φρούτα και ανάμεικτα λαχανικά – μια νόστιμη και θρεπτική γαστρονομική περιπέτεια που έχει σχεδιαστεί ειδικά για το μικρό σας από 10 μηνών και άνω. Αυτό το νόστιμο μίγμα είναι γεμάτο υγιεινές λιχουδιές και έχει αναπτυχθεί για να υποστηρίξει την ανάπτυξη και την εξέλιξη του μωρού σας, προσφέροντας ταυτόχρονα μια γευστική γιορτή για τους μικρούς του γευστικούς κάλυκες.
Επινοημένη και αναπτυγμένη για να αντικαταστήσει τα παλιά, η γκάμα των ρολών Servi Doryl είναι η πιο ευρεία στην αγορά. Τα ρολά προσαρμόζονται στις διαστάσεις των δίσκων μορφοποίησης και είναι κατάλληλα για μηχανοποιημένες γραμμές.
Τοποθετούνται ή στερεώνονται στους δίσκους αποστράγγισης και επιτρέπουν την απομάκρυνση του ορού διατηρώντας και προστατεύοντας το τυρί.
Η Servi Doryl προσφέρει διάφορες δυνατές επιλογές ανάλογα με τη φύση του τυριού:
- Ρολά αποστράγγισης με ράβδους, αναστρέψιμα ή ανυψωμένα;
- Ρολά αποστράγγισης ή ωρίμανσης τύπου πλέγματος;
- Ρολά Saniclaies με αυλακώσεις, που μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την ωρίμανση.
Τα ρολά μας κατασκευάζονται κατά παραγγελία και μπορούν, προαιρετικά, να είναι ανιχνεύσιμα με ακτίνες Χ ή μέταλλο. Η γκάμα χρωμάτων μας επιτρέπει επίσης καλύτερη αναγνώριση στη γραμμή παραγωγής.
Υλικό: Εγχυμένα μέρη από κοπολυμερές πολυπροπυλένιο
Χρήση: - Σε δίσκο - Σε πλέγμα - Σε τραπέζι - Δυνατότητα κλιπ με πείρους
Κατασκευασμένοι από ανοξείδωτο χάλυβα, αυτοί οι υποστηρικτές, εξοπλισμένοι με πλαστικά πόδια που μπορούν να αντικατασταθούν κατά βούληση, φιλοξενούν τις πλάκες ωρίμανσης, επιτρέποντας την εύκολη χειρισμό τους στα καρότσια μας.
Σχεδιασμένα σε μια ευρεία γκάμα χρωμάτων, τα πλαστικά πόδια που προσφέρονται ανά μονάδα βοηθούν στην αποφυγή φθοράς των δαπέδων σας κατά τη διάρκεια της χειρισμού του υποστηρικτή πλάκας.
Το σύστημα βάθους και η διάτρηση εξασφαλίζουν τόσο μια ασφαλή μορφοποίηση όσο και αποστράγγιση με τη δυνατότητα στοίβαξης καλούπι πάνω σε καλούπι.
Τα καλούπια μπορούν να χρησιμοποιηθούν μεμονωμένα ή συναρμολογημένα σε μπλοκ-καλούπια.
Εφαρμογή: Μορφοποίηση και αποστράγγιση όλων των τύπων τυριών με μαλακή ζύμη
Υλικό: - Εγχυτές από τρόφιμο πολυπροπυλένιο - Διαθέσιμα σε υλικό ανιχνεύσιμο με ακτίνες Χ
Διαστάσεις: Διάφορες μορφές: τετράγωνο, ορθογώνιο, οβάλ, στρογγυλό, καρδιά
Ανακαλύψτε την εξαιρετική γεύση του πρώτης ποιότητας κατεψυγμένου μπακαλιάρου μας, ο οποίος αλιεύεται στην κορυφή της φρεσκάδας του και καταψύχεται προσεκτικά για να διατηρήσει τα λεπτά του αρώματα. Αυτός ο ζουμερός λευκός ψάρι προέρχεται από τα παρθένα νερά της ανοιχτής θάλασσας και προσφέρει με την τρυφερή, νιφάδα υφή του και τη ήπια, γλυκιά γεύση του μια νόστιμη γαστρονομική εμπειρία. Ο κατεψυγμένος μπακαλιάρος μας είναι ιδανικός για την παρασκευή μιας ποικιλίας νόστιμων πιάτων και αποτελεί μια ευέλικτη και υγιεινή επιλογή για τους λάτρεις των θαλασσινών. Είτε τηγανισμένος τέλεια, είτε ψημένος απαλά με αρωματικά βότανα, είτε μεταμορφωμένος σε νόστιμα ψαροτακο, κάθε μπουκιά σας μεταφέρει σε έναν κόσμο ασύγκριτης γαστρονομικής απόλαυσης.
Η Rock22 είναι μια αυτόματη κοπτική μηχανή με μεταβλητό βάρος, σχεδιασμένη για εργασία σε γραμμή.
Μια επαγγελματική λύση για την εκτέλεση κοπής "ροκ" τυριών σκληρής ζύμης.
Το τυρί κόβεται αυτόματα με τρόπο που είναι απολύτως ίσος με την "φρέσκια" κοπή που γίνεται χειροκίνητα: η επιφάνεια του προϊόντος παραμένει τραχιά και διατηρεί όλες τις οργανοληπτικές και αισθητικές ποιότητες του μόλις κομμένου τυριού.
Με τη χρήση λείων λεπίδων μπορεί να κόψει τυριά λιγότερο ωριμασμένα σε τυποποιημένες μερίδες (π.χ. κατσικίσια).
Επιτρέπει την ρύθμιση του τύπου κοπής ανάλογα με:
• Τυποποιημένες μερίδες: 1/2, 1/4, 1/8, 1/16, 1/32 της μορφής.
• Ειδικές μερίδες: 1/10, 1/12, 1/20, 1/24, κ.λπ.
Ιδανική για εργασία σε γραμμή με την κοπτική μηχανή Mod. Rock 21 και Rock 13
Διαστάσεις: 220x85x55+50 εκ.
Υλικό: ανοξείδωτο ατσάλι
Σχεδιασμένα και κατασκευασμένα από την Servi Doryl από το 1972, οι δίσκοι επιτρέπουν περιφερειακή αποστράγγιση μέσω διατομικών αυλακώσεων. Χρησιμοποιούνται με ένα σύστημα αποστράγγισης και προσαρμόζονται σε μηχανοποιημένες γραμμές.
Γκάμα:- Δίσκοι απλής όψης - Δίσκοι διπλής όψης
Χρήση: Μορφοποίηση και αποστράγγιση τυριών σε καλούπια, μπλοκ-καλούπια όλων των μορφών
Υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι ή αλουμίνιο
Μέγιστες διαστάσεις - ανοξείδωτο ατσάλι :- Μήκος: 995 mm - Πλάτος: 600 mm - Πάχος: 1.2 ή 1.5 mm
Μέγιστες διαστάσεις: αλουμίνιο :- Μήκος: 1100 mm - Πλάτος: 600 mm - Πάχος: 3 mm
Παρουσιάζουμε: Nestle Cerelac Σιτάρι-Μήλο (Επίπεδο 1) – μια νόστιμη αρχή στην πορεία του μωρού σας!
Το Nestle Cerelac Σιτάρι-Μήλο (Επίπεδο 1) 2×300 g Multipack είναι η τέλεια επιλογή για στοργικούς γονείς που θέλουν μόνο το καλύτερο για τα μικρά τους. Γεμάτο με υγιεινές λιχουδιές και προσεκτικά παρασκευασμένο, αυτό το νόστιμο Multipack προσφέρει μια γευστική περιπέτεια για τους γευστικούς κάλυκες του μωρού σας.
Ανακαλύψτε τις ανέγγιχτες γεύσεις του ωκεανού, αποτυπωμένες στην κορυφή της φρεσκάδας, με την πρώτης ποιότητας επιλογή μας από κατεψυγμένο ψάρι. Κάθε φιλέτο προέρχεται από καθαρό νερό και καταψύχεται προσεκτικά για να διατηρήσει την φυσική του καλοσύνη. Διακρίνεται για τη μοναδική του γεύση και υφή. Απολαύστε την άνεση να έχετε την πλούσια γεύση του ωκεανού πάντα στη διάθεσή σας και να εμπλουτίσετε τις γαστρονομικές σας δημιουργίες με την νόστιμη ουσία του. Είτε πρόκειται για ζουμερό σολομό, ζουμερό μπακαλιάρο ή νόστιμο τόνο – το κατεψυγμένο ψάρι μας εγγυάται μια γκουρμέ εμπειρία που θα ανεβάσει τα γεύματά σας σε νέο επίπεδο. Ζήστε την άνεση, την ποιότητα και την εξαιρετική γεύση του κατεψυγμένου ψαριού όπως ποτέ άλλοτε.
Σας παρουσιάζουμε την εξαιρετική μας κατεψυγμένη Χαλάλ κοτόπουλο στήθος, μια νόστιμη επιλογή για απαιτητικούς ουρανίσκους που αναζητούν τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας και τη συμμόρφωση με τους ισλαμικούς διατροφικούς νόμους. Τα τρυφερά και ζουμερά στήθη κοτόπουλου προέρχονται από προσεκτικά επιλεγμένα, ηθικά εκτρεφόμενα κοτόπουλα και περνούν από μια προσεκτική διαδικασία πιστοποίησης Χαλάλ, για να διασφαλιστεί ότι πληρούν τις αυστηρότερες κατευθυντήριες γραμμές.
Η κατεψυγμένη Χαλάλ κοτόπουλο στήθος μας καταψύχεται γρήγορα μεμονωμένα, για να διατηρήσει τη φρεσκάδα της. Είναι πρακτική και έτοιμη για μαγείρεμα, κάνοντάς την προετοιμασία γευμάτων παιχνιδάκι. Είτε ψητή, είτε ψημένη, είτε τηγανητή, κάθε μπουκιά προσφέρει μια εξαιρετική γεύση και είναι η τέλεια βάση για μια ποικιλία γαστρονομικών δημιουργιών.
Μελιτζάνα* (72%), κρεμμύδι*, ηλιέλαιο*, σάλτσα σόγιας* (Νερό, Φασόλια Σόγιας*, Θαλασσινό Αλάτι, Αλκοόλ*, Koji (Aspergillus oryzae)), σιρόπι αγαύης*, χυμός λεμονιού*, αλεύρι ρυζιού*, αλάτι, σκόρδο*, δεντρολίβανο*, θυμάρι*, μαύρο πιπέρι*.
* Συστατικό προερχόμενο από Βιολογική Γεωργία - Αλλεργιογόνο
Κατάλληλο για χορτοφάγους
Συμβουλές χρήσης
Ιδανικό για άλειμμα σε φέτες ψωμιού με δημητριακά ή για βούτηγμα με κριτσίνια. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε στα τοστ σας άλλα συστατικά όπως σπόρους, βλαστάρια ή μπαχαρικά.
Τοποθετήστε το βάζο στο ψυγείο για μία ώρα πριν την κατανάλωση.
Μετά το άνοιγμα, διατηρείται στο ψυγείο και καταναλώνεται εντός 5 ημερών.
Ενέργεια: 374 kJ (90 kcal)
Λίπη: 6,3g
Εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά: 0,7g
Υδατάνθρακες: 5,8g
Εκ των οποίων σάκχαρα: 3,9g
Πρωτεΐνες: 1,4g
Αλάτι: 0,9g
Φασόλια λευκά μαγειρεμένα*(55%), νερό μαγειρέματος, ηλιέλαιο*, ντομάτα*, κρεμμύδι*, αλάτι, σκόρδο*, δεντρολίβανο*, θυμάρι*, πάπρικα*, πιπέρι*.
*Συστατικά από βιολογική γεωργία
Συμβουλές χρήσης
Ιδανικό για άλειμμα σε φέτες ψωμιού με δημητριακά. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε στα τοστ σας άλλα συστατικά όπως σπόρους chia ή τραγανά λαχανικά.
Τοποθετήστε το βάζο στο ψυγείο για μία ώρα πριν την κατανάλωση.
Μετά το άνοιγμα, διατηρείται στο ψυγείο και καταναλώνεται εντός 5 ημερών.
Ενέργεια: 688 kJ (166 kcal)
Λίπη: 9,5g
Εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα: 1,1g
Υδατάνθρακες: 11,1g
Εκ των οποίων σάκχαρα: 1g
Πρωτεΐνες: 5,7g
Αλάτι: 0,6g
Η Servi Doryl σχεδιάζει και κατασκευάζει την πιο ευρεία γκάμα λεκάνων στην αγορά (ημι-κυλινδρικές, ημι-σφαιρικές, επίπεδες, τετράγωνες κ.λπ.). Προσαρμόζεται σε οποιοδήποτε τύπο προϊόντος, καλούπι τυριού, καλούπι με κουτάλα ή ρομποτική γραμμή κοπής. Οι λεκάνες είναι επίσης κατάλληλες για όλες τις μηχανοποιήσεις σας.
Γκάμα :
- Μικρές λεκάνες/στρογγυλές, οβάλ ή σε σχήματα προσαρμοσμένα στο καλούπι :
από 0,5 έως 5 λίτρα
- ½ σφαιρική : 125 λίτρα
- Επίπεδη βάση : από 11 έως 250 λίτρα
- Ελλειπτική : από 80 έως 600 λίτρα
- Κυλινδρική : από 80 έως 670 λίτρα
- Άλλες διαστάσεις και σχήματα κατόπιν αιτήματος
Κατασκευή:- Χυτευμένη (κατά παραγγελία) - Εγχυτή - Θερμοδιαμορφωμένη
Χειρισμός :- Μηχανοποιημένες λεκάνες σε μεταφορική ταινία - Λεκάνες στο έδαφος σε καρότσι ή σε ρόδες
Υλικό :- Πολυαιθυλένιο - Πολυπροπυλένιο - Ανοξείδωτο χάλυβα
Χρώμα: Λευκό ή χρωματιστό
Το μοντέλο ROCK 20 είναι μια ημιαυτόματη μηχανή μερίδας για κοπή σκληρού και ημι-σκληρού τυριού.
Επιτρέπει την κοπή του τυριού σε φέτες προσαρμοσμένου μεγέθους.
Χρόνοι εργασίας: περίπου 15 / ώρα τροχούς τυριού τύπου Parmigiano Reggiano.
Ως ημιαυτόματο μοντέλο, η μηχανή απαιτεί ελάχιστη δέσμευση από το προσωπικό: αρκεί να πατήσετε
δύο κουμπιά για να λειτουργήσει η λεπίδα και να ξεκινήσει η διαδικασία κοπής.
Το μοντέλο Rock 20 σας επιτρέπει να προσαρμόσετε τόσο το μέγεθος των κομματιών (π.χ. 700 γρ., 1-2-4 κιλά ...), όσο και τον τύπο κοπής που θα γίνει με
τα παρακάτω αξεσουάρ κατόπιν αιτήματος:
Λεπίδα με λεία επιφάνεια: κατάλληλη για κοπή σκληρών και ημι-σκληρών τυριών;
Κύλινδρος εξαγωγής καρδιάς: εργαλείο που επιτρέπει την εξαγωγή του κεντρικού μέρους της μορφής (που ονομάζεται "καρδιά" και πωλείται ξεχωριστά),
λαμβάνοντας ιδιαίτερα μικρές μερίδες (π.χ. 200-300-400 γρ…).
Η εξαγωγή της "καρδιάς" αποτρέπει τη δημιουργία φετών με πολύ λεπτές άκρες, οι οποίες κινδυνεύουν να σπάσουν ή να θρυμματιστούν.
βάθος: 920 χλστ.
Πλάτος: 610 χλστ.
ύψος: 1350 χλστ.